Annonce

madagaskar pebersauce

avatar
Tom Tollaksen
2004-08-14 20:52:51


vi var på tre koste utenfor fredensborg i fjor sommer, og der fikk vi en deilig bøf med madagaskar pebersauce til. er det noen som kan oppskriften på denne? hilsen norsk par som elsker Dansk mat!!!
7570
Kommentarer
avatar
Thor Nørregaard
2004-10-10 15:32:27

Pebersauce: ½ bouillon tern 2½ dl vand 30 g revet løg 1 tsk dijonsennep 2 tsk Madagaskar peber, uden saft 3 tsk mel Vand, bouillon og løg koges op, tilsæt dijonsennep og jævn med melet. Til sidst tilsættes Madagaskar peber og saucen smages til med salt og peber. Har ikke selv prøvede opskriften, men er det noget i den stil?

14k


Skriv kommentar
Log ind for at skrive en kommentar
Annoncevisning