Annonce
Øl i maden?

kirstenolesen
2004-07-01 12:33:58
Er der nogen, der har erfaringer med madlavning med øl? Hvor kan man finde opskrifter om dette? Carlsberg?
7570
Kommentarer
Skriv kommentar
Annonce
Øl i maden?

kirstenolesen
2004-07-01 12:33:58
Øl er dejlig ved tilberedning af kødretter. Braissering hedder det vidst med et fint fransk ord (kan ikke så mange finde franske ord). Jeg vil i løbet et par dage lægge en afprøvet opskrift med Royal Stout ind.
7570
Kommentarer
Skriv kommentar
Annonce
Øl i maden?

kirstenolesen
2004-07-01 12:33:58
jeg ved at der findes en hel kogebog med retter tilberedt med øl, kan desværre ikke huske titel eller forfatter, men måske kan de hjælpe på biblioteket
7570
Kommentarer
Skriv kommentar
Annonce
Øl i maden?

kirstenolesen
2004-07-01 12:33:58
Hej Jeg har kogebogen: Ølkogeboge - Hane i Guld & lidt historie. Forfatter er: Monica Ritterband. Opskrifterne er af: Rasmus Bo Bojesen. Den er udgivet af Gyldendal. Jeg ved ikke om den er til at få mere. mvh. Erik
7570
Kommentarer
Skriv kommentar
Annonce
Øl i maden?

kirstenolesen
2004-07-01 12:33:58
Hvis man laver en steg i ovnen, culotte eller lign. kan man i bradepanden nedenunder komme løg skåret i både og gulerødder i stave. Hæld en øl over og fyld efter med vand, så det ikke brænder på. Grøntsagerne skal have lige så lang tid som stegen, og det smager bare MUMS! ;-)
7570
Kommentarer
Skriv kommentar
Annonce
Populære kategorier
Karrysild
Aftensmad - hverdag
Påske mad
Kager & brød
Gratis madplaner
opskrifter til påske
Grillopskrifter
Madopskrifter
Drinksopskrifter
Billig familie madplan
Kanelsnurrer
Opskrifter med kombinationer
Vegetar opskrifter
Burger
Kylling
Lasagne
Billig mad
Pasta
Flaeskestegssandwich
Surdej
Spagetti Carbonara
Følg & Tilmeld
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt
Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!
Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift
Copyright © Maduniverset™ 1999-2024
cookies på Maduniverset |
Kontakt