Annonce

Osmanish Pan (en tyrkisk ret) - opskrift efterlyse

avatar
Maiken
2005-06-08 08:05:18


Jeg har i Alanya i Tyrkiet fået serveret Osmanish Pan til aftensmad, når vi har været ude at spise. Jeg er helt vild med den ret, og efterlyser nu en opskrift, så jeg selv kan lave den. Jeg har dog ikke været heldig i min søgen, og håber nu at nogen her på siden kan hjælpe. Osmanish Pan laves i stenfad i ovn. Retten indeholder bl.a. oksekød, lammekød eller kyllingekød - Herudover er der paprika frugt og andre ting jeg ikke kan huske. Det ligger i en slags brun sovs, og serveres rygende varm med ris.
7571
Kommentarer


Skriv kommentar
Log ind for at skrive en kommentar
Annonce

Osmanish Pan (en tyrkisk ret) - opskrift efterlyse

avatar
Maiken
2005-06-08 08:05:18


Hej Maiken Nu er jeg selv fra Tyrkiet, men jeg forstår ikke helt hvad det er for en ret, du omtaler her? Den "brune sovs" hvad er den lavet af? Og hvilke frugter er der i?
7571
Kommentarer


Skriv kommentar
Log ind for at skrive en kommentar
Annonce

Osmanish Pan (en tyrkisk ret) - opskrift efterlyse

avatar
Maiken
2005-06-08 08:05:18


Hej Starish Tak fordi du vil give dig tid til at svare på min efterlysning. Du bliver desværre nok ikke klogere af, hvad jeg nu skriver... Som jeg husker det, er der både babymajs, paprika frugter og vidst nok også auberginer i. Sovsen er lidt tyk i det og er brun eller i hvert fald mørk. Retten er godt krydret, men hvilke krydderier der er i, husker jeg heller ikke. Man får serveret ris ved siden af. Hej fra Maiken
7571
Kommentarer


Skriv kommentar
Log ind for at skrive en kommentar
Annonce
Populære kategorier
Følg & Tilmeld













Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt

Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Copyright © Maduniverset™ 1999-2024
cookies på Maduniverset | Kontakt