Skov og granhonning?

Jeg har fået en super lækker Skov og gran honning, som dufter utrolig godt, men mit problem er, at jeg aner ikke hvilken form for mad/retter, som jeg kan bruge det til? Jeg prøvede at lave en marinade til kylling af det (har prøvet med alm. honning) men det smagte simpelthen skrækkeligt desværre! :-/ Hvis der var nogle af jer, der kender til gode muligheder med denne slags honning, så skriv endelig! :O)