Annonce
Veninde middag
Luna
2004-11-13 18:11:41
hej.. jeg mangler en rigtig god ide til hvad jeg kan servere for nogle rigtig gode veninder der forventer en rigtig lækker middag når de kommer hos mig.. tænkte på noget der evt. skulle tilberedes i ovn eller noget der ikke krævede alt for meget opmærksomhed til sidst! Håber der er en der vil hjælpe mig
7583
Kommentarer
Skriv kommentar
Annonce
Veninde middag
Luna
2004-11-13 18:11:41
Hej Luna Hvad med at lave fyldt Kalkunbryst i ovn, med fyldte bagte kartofler og Mix salat. Når jeg laver det plejer jeg at gøre følgende: 1 helt kalkunbryst Fars af: 400 gr hk kalkun Champignong finthakket 1 finthakket løg 200 gr hytteost 1-2 æg lidt mælk Dine ynglingskrydderi el krydderurter Farsen laves ligesom til frikadeller. Der skæres et hulrum i midten af kalkunbrystet. Heri sprøjtes farsen ved hjælp af en sprøjtepose. Hullet lukkes v.hjælp af kødnåle. Kalkunbrystet brunes af på panden. Steges færdig i ovn v 175 grader med lidt bouilion i fadet ca. 30-40 min ( plejer at bruge stegetermometer.) Fyldte bagte kartofler: 4 store bagekartofler 1 hk løg 1 pk bacon i tern Masser af hk krydderurter feks persille, basilikum, purløg 2 æg lidt mælk. Kartoflerne bages eller koges til de er godt mører. Imens steges bacon og løg på panden. Kartoflerne halveres og udhules. Kartoffel, bacon løg, krydderurter, æg, mælk samt salt og peber røres sammen til mos. Dette fyldes tilbage i kartoffelskrællerne og de bages nu til de bliver lysebrune. ca 20 min v 175 gr. Serveres sammen med en god salat. Det hele kan forberedes i god tid, inden veninderne kommer og smager uhm... GUF
7583
Kommentarer
Skriv kommentar
Annonce
Veninde middag
Luna
2004-11-13 18:11:41
tak Anja... det lyder virkeligt lækkert.. Det prøver jeg C",)
7583
Kommentarer
Skriv kommentar
Annonce
Populære kategorier
Følg & Tilmeld
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt
Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!
Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift
Copyright © Maduniverset™ 1999-2024
cookies på Maduniverset |
Kontakt