Bedste kanelsnegle
Sådan laver du opskriften Bedste kanelsnegle
Antal:
12
Undgå skærm slukker
Ingredienser
20 g gær
2 tsk. mælk
40 g fedtstof
20 g sukker
0.25 tsk salt
1 æg
200 g mel
fyld:
30 g margarine (blødt)
30 g. sukker el. farin
2 tsk. kanel
Fremgangsmåde
1.
1) ælt en almindelig gærdej
1) ælt en almindelig gærdej
2.
2) Rul dejen ud til en firkant, ca. 20*30 cm.
2) Rul dejen ud til en firkant, ca. 20*30 cm.
3.
3) Rør margarine, sukker og kanel sammen til fyld og smør det på dejen
3) Rør margarine, sukker og kanel sammen til fyld og smør det på dejen
4.
4) Ruld dejen sammen fra den smalle ende. Skær rullen i ensartede skiver
4) Ruld dejen sammen fra den smalle ende. Skær rullen i ensartede skiver
5.
5) Stil hver af skiverne på en smurt plade med den yderste ende dej bøjet ind under kagen.
5) Stil hver af skiverne på en smurt plade med den yderste ende dej bøjet ind under kagen.
6.
6) Tryk kagerne flade med en paletkniv dyppet i mel
6) Tryk kagerne flade med en paletkniv dyppet i mel
7.
7)Lad dem hæve i 10-15 min.
7)Lad dem hæve i 10-15 min.
8.
8) Bag dem 10-12 min. ved 200 grader. Afkøl på bagerist
8) Bag dem 10-12 min. ved 200 grader. Afkøl på bagerist
9.
9) Stryg evt. lidt glasur på, inden sneglene er helt afkølede
9) Stryg evt. lidt glasur på, inden sneglene er helt afkølede
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Bedste kanelsnegle (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.