Åben sandwich med oksekød, spejlæg og kaviar.
Sådan laver du opskriften Åben sandwich med oksekød, spejlæg og kaviar.
Christina B Petersen
Thor (Admin)
03 May 2003
30 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Først røres dressingen sammen i en skål, så den kan trække sig kraftfuld, mens resten tilberedes.
Rist de 4 skiver brød gyldne i en brødrister, og form det hakkede kød til 4 bøffer, og tryk dem godt flade og steg dem forsigtigt i gyldent smør på en pande et par min. på hver side.
Hæld eventuelt overskydende fedtstof fra panen, når bøfferne er færdige og steg så de 4 æg som spejlæg.
Skyl salaten og saml så de 4 sandwicher, med først en skive ristet brød, så salat, så bøffen og så spejlægget, og hæld dressing over og pynt med kaviar.
Kommentarer til opskrift Åben sandwich med oksekød, spejlæg og kaviar. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!