Abrikoser bagt i kage
Sådan laver du opskriften Abrikoser bagt i kage
Linda
Thor (Admin)
09 May 2006
1 time
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Blancher mandlerne i 2 min i spilkogende vand;skyl dem let i kold vand , og smut dem .Blend dem helt fint.
2. Pisk æggehviderne næsten stive ;tilsæt 50 g sukker og pisk videre , til de er helt stive . Vend mandlerne og yderliger 50 g sukker i .
3. Pisk æggeblommerne lyse og tætte med resten af sukkeret . Sigt de to slags mel og bagepulver i , og vend det sammen .
4. Vend mandelblandingen i med luftige tag . Kom dejen i en ca. 30 X 20 cm stor smurt sukkerdrysset form.
5. Skær abrikoserne i seks både hver , og fordel dem over kagen . Drys ganske let med sukker , og bag kagen i en forvarmet ovn ved 180 grader på nederste rille i ca. 40 min . Mærk efter med en nål , om kagen er gennembagt.
Kommentarer til opskrift Abrikoser bagt i kage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!