Æble tiramisu
Sådan laver du opskriften Æble tiramisu
Jannie Johanson
Thor (Admin)
10 Mar 2005
30 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
rens æblerne, fjern skrællen og kernehuset, skær æblerne i skiver og hæld dem i en gryde med vand og vanillesukker. Kog æblerne ud til en grød, tilsæt calvados og smag til med sukker – husk den skal være syrlig i smagen.
Pisk æggeblommer, sukker, vaniljesukker, mascapone samt piskefløde til en tyk og luftig creme. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i ostecremen.
Læg først æblemosen i et stort fad.
Bland kaffe og amaretto likør, og dyp lady fingers heri. Læg dem i et lag over æblemosen.
Kom ostecremen hen over og sæt fadet tildækket i køleskabet, gerne til næste dag.
Kommentarer til opskrift Æble tiramisu (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!