Æblebradepandekage

Ingredienser

Fremgangsmåde

4 æg

250 g sukker(3 dl)

350 g mel (6 dl)

2 tsk bagepulver

100 g smeltet margarine

1 dl fløde

Fyld:

ca. ½ kg syrlige æbler

4 - 5 spsk appelsinmarmelade

ca. 1 spsk vand

Æg og sukker piskes godt . Mel , bagepulver , margarine og fløde røres i dejen .

Æblerne skrælles og skæres i både .

Appelsinmarmeladen røres lind med vandet .

Dejen hældes i en smurt bradepande ( ca. 20 x 30 cm )

Æblerne lægges taglagt ned i dejen , og appelsinmarmeladen fordeles over .

Bagetid : ca.50 min . ved 175 grader .

Opskrift på Æblebradepandekage