Æblemazarin:

Sådan laver du opskriften Æblemazarin:

Æblemazarin:
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
15 May 2006
TID:
½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

Dej:
200 g smør
250 g mel
75 g sukker
5 spsf fløde
Fyld:
100 g marcipan
75 g smør
3 spsf sukker
1 æg
2 -3 revne æbler
Pynt:
æg til pensling
1 pose mandelspåner
Tilbehør:
Kold flødeskum

Fremgangsmåde

1.
Findel smøret i melet og bland sukkeret i. Tilsæt fløden og saml dejen. Rul 2/3 af dejen ud til en rund plade. Beklæd en smurt tærteform hermed. Riv marcipanen på den grove side af råkostjernet og rør det sammen med smør, sukker og æg. Fordel det på dejen. Kom de revne æbler på og drys evt. med lidt sukker. Rul resten af dejen ud og læg den over som et låg. Skær nogle ridser i dejlåget så dampen kan slippe ud under bagningen. Pensl med æg og drys mandelspånerne på. Bag mazarinen ved 200grader Ca. i 25- 30 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Æblemazarin: (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Æblemazarin: opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!