Æbleskiver med frugtstykker

2 æg,

1 spsk. sukker,

½ tsk salt,

1 kop kærnemælk,

1 æble i små tern,

1 kop mel,

1 tsk. bagepulver,

1 tsk natron,

smør eller raffinol til stegning.

Op til 500% i besparelse & bedste kvalitet/SMAG Køb TE i kg. i stedet for i små poser - Pt. 10% rabat (Te, køkkenudstyr og kaffe)

Pisk æggeblommer og sukker luftigt og tilsæt salt og kærnemælk. Sigt mel, bagepulver og natron i og rør forsigtigt i dejen. Pisk nu æggehviderne stive og vend dem i tilsidst, så dejen er let og luftig. Bag æbleskiverne på en æbleskive pande ved at hælde dej 2/3 ned i hvert hul i panden, inden dejen vendes med strikkepind første gang lægges nogle små stykker æble ned i midten. Drys evt. lidt kanel over.

Servering til Æbleskiver med frugtstykker

Serveres med flormelis

Æbleskiver med frugtstykker

Servering til Æbleskiver med frugtstykker

Relaterede opskrifter til Æbleskiver med frugtstykker