Æblesnegle m. kanel
Sådan laver du opskriften Æblesnegle m. kanel
Hansen
Thor (Admin)
03 Dec 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Smelt smørret og hæld mælken i.Skal være lunken og lillefingervarm.
Smuldr gæren og hæl mælkeblandingen over.
Tilsæt salt, sukker og så meget mel at dejen stadig er blød og smidig.
Hæver til dobb. størrelse. i 3 kvarter.
Ælt dejen godt igennem og lad den lige hvile et par minutter. Rul så ud til et rektangel.
Rør smør sukker og kanel sammen og smør fyldet ud på dejen med en dejskraber.
Fordel æblerne i tern ovenpå og rul dejen sammen til en roulade.
Skær rullen ud i tynde skiver og fordel dem på 2 bageplader.
Efterhæver i en halv time.
Pensles med æg og pyntes med hk. nødder og perle/tesukker.
Bages v. 250 gr. i ca. 8 min.
Kommentarer til opskrift Æblesnegle m. kanel (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!