Æg og ris pie

Sådan laver du opskriften Æg og ris pie

Æg og ris pie
Opskrift af:
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
16 Sep 2002
TID:
1½ time
Ca. pris:
50 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Danmark
Tilbehør
Antal:
15
stk.
Undgå skærm slukker
Portioner: 15 pers. Tid: 1½ time
Maduniverset

Ingredienser

500 g frossen butterdej.
Fyld:
2 dl ris.
5 dl bouillion.
salt og evt andre krydderier.
3 hårdkogte æg. 1 ægggeblomme. 1 æggehvide til pensling

Fremgangsmåde

1.
kog risene i bouillionen og smag til med salt.
2.
Pil og hak æggene og bland dem i risene, rør æggeblommen i.
3.
Dejen rulles ud og skæres i 8-9 cm kvadrater, der foldes diagonalt til trekanter.
4.
Læg fyldet på den ene halvdel af dejen, men ikke helt ud til kanten. pensel med æggehvide rundt i kanten og fold dejen sammen og tryk langs kanten. prik kagerne med en gaffel og bag dem på bagepapir ved 250 grader i 10-12 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Kan spises til suppe eller som mellemmåltid.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Æg og ris pie (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Æg og ris pie opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!