Æggekage med kartofler og skinke
Sådan laver du opskriften Æggekage med kartofler og skinke
Opskrift af:
pia thomsen
pia thomsen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Thor (Admin)
Opskrift dato:
26 Aug 2007
26 Aug 2007
TID:
40
40
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
3
Undgå skærm slukker
Ingredienser
10 æg
2 dl mælk
1 pk skinke i strimler
4 kogte kartofler evt fra dagen før
2 store tomater
2 bundter purløg
1 -2 pakker bacon
salt
margarine
Fremgangsmåde
1.
steg bacon på panden
steg bacon på panden
2.
pisk æg mælk og lidt salt sammen
pisk æg mælk og lidt salt sammen
3.
skær tomatene i både og kartoflerne i terningner
skær tomatene i både og kartoflerne i terningner
4.
tilsæt tomater, kartofler, skinkestrimler og klippet purløg i æggemassen.
tilsæt tomater, kartofler, skinkestrimler og klippet purløg i æggemassen.
5.
kom lidt margarine på panden og tilsæt æggemassen.
kom lidt margarine på panden og tilsæt æggemassen.
6.
lad æggemassen stivne for svag varme og pynt med bacon
lad æggemassen stivne for svag varme og pynt med bacon
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Æggekage med kartofler og skinke (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.