Ærte/advokado salat
Sådan laver du opskriften Ærte/advokado salat
Jytte
Thor (Admin)
08 May 2005
Ingredienser
Fremgangsmåde
Giv ærterne et opkog, pas på de ikke bliver overkogt. Snit salatløget fint og bland det med de kogte ærter. Hæld balsamico eddike, olie og finthakket mynte over ærterne og lad dette trække. (Jeg lader det stå i 30-60 min.)
Riv salaten i mundrette stykker læg det i saltskålen, bland ærterne/løget i. Skær advokadoerne i skiver og læg øverst, drys med salt og frisk kværnet peber og pynt med finthakket purløg/mynte. Dryp evt. med lidt citron/lime saft hvis salaten skal stå lidt, herved bliver advokadoerne ikke mørke.
Kommentarer til opskrift Ærte/advokado salat (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!