Aertesuppe med mynte
Sådan laver du opskriften Aertesuppe med mynte
Rasmus Elm
Thor (Admin)
26 Apr 2004
60
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kom aeterne i en gryde, dak dem med halvt vand og halvt kyllinge fond. KOm dem meget moere.
Sigt dem fra vandet, men gem vandet til senere brug.
Blend aerterne og et par blade frisk mynte til de naar en fin mos. Passer dem gennem en finmasket sigte, saa der kun er den tynde groenne suppe tilbage. Suppen tyndes endvidere med maelk. Smag til med salt og peber.
Kommentarer til opskrift Aertesuppe med mynte (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!