Afrikansk peanut kylling

Sådan laver du opskriften Afrikansk peanut kylling

Afrikansk peanut kylling
Opskrift af:
Helle Sloth Meyer
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
08 Nov 2007
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

3 Løg
1400 g Kylling
2 ds Flåede tomater
3 spsk Tomatpure´
1 lille chilli
1.5 l Vand
0.5 gl. Jordnøddesmør
1 dl Jordnødder
1.5 dl Basmati ris

Fremgangsmåde

1.
Hak løgene groft og del kyllingen i 6 stykker.
2.
Jordnødderne hakkes og blandes med med jordnøddesmørret derefter smørres det på kyllingestykkerne og svitses og tages op af gryden.
3.
Løgene svitses i fedtstoffet fra kyllingen. Derefter
4.
tilsættes flåede tomater, tomatpure´, og chilli. der spædes op med vand til det dækker retten.
5.
Kyllingen tilsættes og retten koger til kødet er mørt.
6.
Risen koges ved svag varme i 30 min.
7.
Kødet tages op og risen blandes i retten.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Afrikansk peanut kylling (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Afrikansk peanut kylling opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!