After Eight kage | lækker opskrift

Æg og sukker piskes. Margarinen blandes i sammen med cacaoen. Mel, bagepulver, natron og salt blandes. Melblandingen og mælken kommes skiftevis i æggemassen. Bred dejen ud i en lille bradepande (24x30 cm.), der først er beklædt med bagepapir.

Bag kagen på næstnederste rille i ovnen ved 175 grader i ca. 40 min.

CREME: Fløde, flormelis og pebermynte koges sammen og afkøles. Derefter smøres cremen på den bagte kage.

Smelt chokolade over vandbad og overtræk kagen.

Servering

Pynt evt. med kandiseret papaya.