Agnetes Pastafad
Sådan laver du opskriften Agnetes Pastafad
Agnete
Thor (Admin)
25 Dec 2004
ca. 60
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pastaen sættes over kog, godt med salt.
Løget hakkes, og steget sammen med skinken. Squas og gulerødder rives og tilsættes, og porrerne skæres i skives og tilsættes ligeledes. Når blandinges er blevet stegt lidt, tilsættes tomatjuicen, tomatpuréen og paprika efter smag. Dette røres godt rundt, og herefter skal det lige simre lidt, indtil pastaen er færdig.
Når den er færdig hældes den i et stort, ildfastfad, og blandingen med kødet hældes ud over den, og morney-saucen fordeles jævnt over dette.
Til sidst drysses der revet ost ud over det, og herefter skal det i ovnen, ved 200 grader, varmluftsovn, indtil morney-saucen er nogenlunde stivnet..
Kommentarer til opskrift Agnetes Pastafad (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!