Alle tiders nemme boller

Ca. pris

50kr.

Tilfredshed (18)

(0 Fav.)

Nemme boller der ikke kræver de store evner i køkkenet. Hele familiens favorit.

1. Ingredienser

2. Fremgangsmåde

1. Ingredienser

2. Fremgangsmåde

50 gram økologisk gær

½ tsk. fint salt

50 gram rørsukker

4 dl. økologisk mælk

1 dl rapsolie

660 gram økologisk hvedemel (de 60 gram bruges til æltning).

Varm mælk og olie til den er fingervarm.

Oplæs gær sammen med salt og sukker.

Når det er oplyst tilsætter du mælk og olie.

Herefter tilsætter du mel lidt efter lidt.

(Husk at gem lidt mel til æltning).

Når dejen er fast, ælter du videre på bordet.

Rul dejen ud i en pølse og fordel herefter dejen i 15 lige store stykker.

Form bollerne og kom dem på en bageplade med bagepapir.

Tildæk de færdigformet boller med et viskestykke, og stil dem til hævning et lunt sted i 1 time.

Efter hævning sættes ovnen på 200 grader (almindelig ovn). Pensl eventuelt bollerne med en smule mælk. Bollerne bages i ca. 12 min på midterste rist.

Når bollerne er færdige ligges de straks på en rist til afkøling.

Servering

Bollerne er perfekte til en hyggestund med smør og tilmed varm kakao. Hele familien vil elske duften af de nybagte boller.

Spareråd

Bag en stor portion og frys dem ned, så de til hver en tid kan tages op ved en given lejlighed.

9605 visninger

Therese Louigia
17 Feb 2018

9605

Annonce

Annonce

Kommentarer

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

OPSKRIFT TAGS:

Annonce