Alt godt fra havet med chili og sød basilikum

Sådan laver du opskriften Alt godt fra havet med chili og sød basilikum

Alt godt fra havet med chili og sød basilikum opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Shop Asia
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
07 Dec 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

16 muslinger i skal
250 g rensede blæksprutter (Shop Asia)
1 spsk vegetabilsk olie (Shop Asia)
2 fed hakket hvidløg (Shop Asia)
6 snittede forårsløg (Shop Asia)
20 friske basilikum blade (Shop Asia)
2 spsk fiskesauce (Shop Asia)
1 spsk soja sauce (Shop Asia)
1 hakket. rød eller grøn chili (Shop Asia)
1 spsk palme sukker (Shop Asia)
200 g rå kæmperejer uden skal (Shop Asia)

Fremgangsmåde

1.
1. Rens muslingerne og fjern skæg og sand. Rids blæksprutterne på kryds og tværs og skær dem i stykker á 2 x 3 cm.
2.
2. Varm olien op i en stor wok, tilsæt hvidløg og forårsløg og steg det i 1 minut.
3.
3. Tilsæt de resterende ingredienser undtagen blæksprutter og rejer og sauter under låg i 6 minutter.
4.
4. De muslinger, der ikke har åbnet sig, skal kasseres.
5.
5. Nu blande vi blæksprutter og rejer og steg videre i 3-4 minutter, til rejer og blæksprutterne er færdige.
6.
6. Server retten øjeblikkeligt.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Alt godt fra havet med chili og sød basilikum (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Alt godt fra havet med chili og sød basilikum opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!