Alt godt fra havet med chili og sød basilikum

1. Rens muslingerne og fjern skæg og sand. Rids blæksprutterne på kryds og tværs og skær dem i stykker á 2 x 3 cm.

2. Varm olien op i en stor wok, tilsæt hvidløg og forårsløg og steg det i 1 minut.

3. Tilsæt de resterende ingredienser undtagen blæksprutter og rejer og sauter under låg i 6 minutter.

4. De muslinger, der ikke har åbnet sig, skal kasseres.

5. Nu blande vi blæksprutter og rejer og steg videre i 3-4 minutter, til rejer og blæksprutterne er færdige.

6. Server retten øjeblikkeligt.

Servering til Alt godt fra havet med chili og sød basilikum

Sød basilikum (Shop Asia) "(Shop Asia)" betyder at varen kan købes hos os: www.shopasia.dk