American Pie
Sådan laver du opskriften American Pie
Torben Tofteskov
Thor (Admin)
07 Oct 2002
ca 1½ -2 timer incl bagetid
Ingredienser
Fremgangsmåde
sigt hvedemel og sukker i en skål.smuldr smørret i til konsistens som reven ost, saml dejen med æggeblommer og pak dejen ind i film. lad dejen hvile i 20 min i køleskabet inden den rulles ud og lægges i en tærteform ca 20 - 22 cm i diameter.
læg bagepapir i tærteformen(på dejen) og fyld op med bønner så siderne holdes på plads under bagningen denne forbages i ca 20 min ved 180G , fjern bønner og bagepapir og bag yderlige 5 min.
varm sirup op til kogepunktet i en gryde. tag gryden af varmen og lad køle lidt af.
pisk smør og sukker sammen tilsæt æggene et af gangen under piskning rør sirupsblandingen og vanillesukker i dejen
fordel nødderne i tærtebunden og hæld massen over
Dæk tærten til med alufolie og bag den ca 25 min ved 180 G .fjern alufolien og bag yderlige 20 - 30 min.
Kommentarer til opskrift American Pie (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!