Amerikansk brownie

Sådan laver du opskriften Amerikansk brownie

Amerikansk brownie opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Michelle
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
31 Mar 2013
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Desserter
Søde sager
USA
Dessert
Kage
Chokolade
Kakao
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

100 g smør
2 æg
3 dl sukker
1.5 dl hvedemel
4 spsk kakao
1.5 tsk vaniljesukker
1 knivspids salt
100 g nødder fx. hasselnødder eller valnødder (valgfrit)

Fremgangsmåde

1.
Tænd ovnen på 175 grader (150 varmluft)
2.
Smør en 26x18 bradepande, brødform, rund springform eller lignende.
3.
Smelt smørret og lad det køle af.
4.
Hak nødderne, hvis de skal i.
5.
Pisk æg og sukker sammen i en skål, til det er let og luftigt.
6.
Rør mel, kakao, vaniljesukker og salt sammen i en anden skål.
7.
Si den tørre blanding ned i æg-/sukkerblandingen.
8.
Hæld det smeltede smør i og pisk/rør godt rundt, til dejen bliver lind og luftig.
9.
Fordel dejen jævnt i bageformen og drys eventuelt nogle nødder oven på, hvis det ønskes.
10.
Bag brownien i cirka 30 minutter, men pas endelig på at den ikke får får meget. En brownie er færdig når man stikker en gaffel, pind eller lignende ned i midten af kagen og der stadig sidder en smule dej på, men selvfølgelig ikke for meget.
11.
Lad kagen køle helt af i formen, før der skæres af den, da den kan risikere at falde lidt sammen. Hvis man er lidt ligeglad med det, synes jeg personligt at den smager bedst, når den er lidt lun.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Amerikansk brownie (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Amerikansk brownie opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!