Amerikanske Chocolate Cookies | lækker opskrift

1. Ingredienser

20-25

2. Fremgangsmåde

225 g blødt smør

220 g brun farin

100 g sukker

2 æg

2 tsk vanillesukker

155 g mel

2 g bagepulver

6 g salt

245 g havregryn

120 g hakkede valnødder

170 g chokolade

1.Tænd ovn på 165 C

2.Bland smør, brun farin og sukker til en ensartet masse. Tilsæt et æg af gangen, og vanillesukker. Bland mel bagepulver og salt og rør det i massen. Bland havregryn, chokolade og valnødder i. Form dejen med to spiseskeer og sæt dem på en bradeplade med bagepapir.

3.Bag dem i ca. 12 minutter. Lad småkagerne køle 5 min på bradeplade før de ligges på risten for at afkøle.

Servering

Sammen med et glas koldt mælk, eller bare som de er.