Ananasfromage
Sådan laver du opskriften Ananasfromage
Undgå skærm slukker
Ingredienser
6 blade husblas
2 æg
1 -2 spsk sukker
1 dl ananassaft
ca 2 spsk citronsaft
200 -250 g henkogte ananasterninger
2 -3 dl piskefløde
1 dl piskefløde til pynt
Fremgangsmåde
1.
Sæt husblas i blød. Del æggene. Pisk æggeblommer med sukker til luftig æggesnaps.
Sæt husblas i blød. Del æggene. Pisk æggeblommer med sukker til luftig æggesnaps.
2.
Pres lidt saft af citronen og rør det i æggemassen. Pisk hviderne og fløde hver for sig. Smelt husblas og rør den i æggemassen.
Pres lidt saft af citronen og rør det i æggemassen. Pisk hviderne og fløde hver for sig. Smelt husblas og rør den i æggemassen.
3.
Sæt fromagen koldt, til den er halvstiv. Rør den igennem og kom fyldet i, vend flødeskummet og hviderne i med en dejskraber.
Sæt fromagen koldt, til den er halvstiv. Rør den igennem og kom fyldet i, vend flødeskummet og hviderne i med en dejskraber.
4.
Hæld fromagen i en serveringsskål.
Hæld fromagen i en serveringsskål.
5.
Sæt den koldt i ca 1 time, kan pyntes med ananasstykker og flødeskum.
Sæt den koldt i ca 1 time, kan pyntes med ananasstykker og flødeskum.
6.
Frisk ananas kan ikke anvendes for den ødelægger husblasen.
Frisk ananas kan ikke anvendes for den ødelægger husblasen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Ananasfromage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.