Andebryst med grønsagsfad til
Sådan laver du opskriften Andebryst med grønsagsfad til
Janne
Thor (Admin)
11 Sep 2004
ca 1 time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bagekartofler og selleri skrælles og rives, og lægges til afvædning på et viskestykke. porrer renses og snittes i tynde ringe.
Lidt olie kommes på en hed pande og der bruner man først et tyndt lag kartoffel, og det vendes hele tiden så det ikek bræmder på, lægges i et ildfast fad. så gøres det samem med selleri og dernæst med de tynde porreringe. Læg det gerne i flere lag med hver sin grøntsag
Så piskes æg sammen med ½ liter fløde, som tilsættes lidt salt og peber, og det hældes over grønsagerne. Sættes i en 175 grader varm ovn i ca 40 min.
Så steges begge andebryster ved god varme imens, og husk at ridse skindet.
Kommentarer til opskrift Andebryst med grønsagsfad til (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!