Appelsinkage i bradepande

Sådan laver du opskriften Appelsinkage i bradepande

Appelsinkage i bradepande opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
14 Feb 2007
TID:
1½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Danmark
Lækkeri
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

Kagen:
200 g rørsukker
100 g smuttede mandler
5 o g tørt hvedebrød i tern uden skorper eller (rasp)
1 dl olivenolie
4 æg
1.5 tsk bagepulver
skal af 2 appelsiner og 1 citron skrællet tyndt af med en kartoffelskræller
Lagen:
saft af 2 appelsiner og 1 citron (dem fra kagen)
85 g rørsukker
2 kanelstænger
4 nilliker
Cremen:
125 g rørsukker
1 dl vand
saft og skal af 0.5 citron
et lille stykke ingefær
1 kanelstang
1 dl piskefløde
1 dl drænet yoghurt

Fremgangsmåde

1.
Alt til kagen på nær æggene kommes i en foodprocessor. Startes på max effekt.
2.
Efter ca. 30 sekunder tilsættes æggene et efter et .Massen hældes i en stor springform på mindst 25 cm i diameter foret med bagepapir eller i en bradepande ca. 20 X 20 cm.
3.
Bag kagen ved 165 grader i ca.45 min .
4.
Imens laves lagen til kagen .Saften fra appelsiner og citron koges med sukker og krydderier i 15 min .
5.
Når kagen er færdigbagt , stikkes den med en stegegaffel , strikkepind eller lignende, ca. 20 gange godt fordelt over hele kagen . Den varme lage fordeles over , og kagen trækker til næste dag ved stuetemperatur.
Cremen:
6.
Siruppen til cremen.
7.
Kog 125 gram rørsukker med 1 dl vand , saft og skal af ½ citron skåret af med kartoffelskræller , ingefær og kanel i ca. 15 min .
Når kagen skal serveres :
8.
Pisk fløden let stiv , vend yoghurt i og smag til med siruppen.Tilbehør til kagen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Appelsinkage i bradepande (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Appelsinkage i bradepande opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!