Artiskokhjerter i tomatsauce
Sådan laver du opskriften Artiskokhjerter i tomatsauce
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
800 g tomat
3 spsk. olivenolie
1 fed hvidløg
4 spsk tomatpuré
16 artiskokhjerter fra glas
Salt-peber
Fremgangsmåde
1.
Hæld kogende vand over tomaterne, flå dem, fjern stilkfæste og kerner og skær frugtkødet i tern. Varm olien op i en gryde.
Hæld kogende vand over tomaterne, flå dem, fjern stilkfæste og kerner og skær frugtkødet i tern. Varm olien op i en gryde.
2.
Pil hvidløgsfeddet, hak det fint og svits det i olien. Tilsæt tomat-tern og mas det let ud. Tilsæt tomatpuré, rør godt rundt og krydr med salt og peber. Lad artiskokhjerterne dryppe godt af, kom dem i tomatsaucen og lad det hele simre i cirka 10 minutter under låg. Lad saucen koge lidt ind, så den bliver cremet.
Pil hvidløgsfeddet, hak det fint og svits det i olien. Tilsæt tomat-tern og mas det let ud. Tilsæt tomatpuré, rør godt rundt og krydr med salt og peber. Lad artiskokhjerterne dryppe godt af, kom dem i tomatsaucen og lad det hele simre i cirka 10 minutter under låg. Lad saucen koge lidt ind, så den bliver cremet.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Artiskokhjerter i tomatsauce (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.