Asparges og krabbe salat
Sådan laver du opskriften Asparges og krabbe salat
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 dl. Mayonaise
1 spsk. Citron saft
1.5 spsk. Tomatpuré
1.5 spsk. Skalotteløg. hakkede
0.5 spsk. Dijon sennep
1 knsp. Hvid peber
500 gr. Asparges. skrælede
225 gr. Krabbekød. kogt
1 stk. Salat hoved
Fremgangsmåde
1.
Pisk mayonaisse, citronsaft, tomatpure, skalotteløg, dijonsennep og peber sammen i en skål. Dæk til og stil i køleskabet indtil brug. (kan laves 3 dage i forvejen.) Kog aspargesne i rigeligt med saltet vand til de er al dente, ca. 4 minutter. Køles ned i isvand, drænes og tørres. Kom krabbekødet i mayonaissen, smag til med salt og peber.
Pisk mayonaisse, citronsaft, tomatpure, skalotteløg, dijonsennep og peber sammen i en skål. Dæk til og stil i køleskabet indtil brug. (kan laves 3 dage i forvejen.) Kog aspargesne i rigeligt med saltet vand til de er al dente, ca. 4 minutter. Køles ned i isvand, drænes og tørres. Kom krabbekødet i mayonaissen, smag til med salt og peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Asparges og krabbe salat (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.