Asparges og krabbe salat

Sådan laver du opskriften Asparges og krabbe salat

Asparges og krabbe salat
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 Aug 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 dl. Mayonaise
1 spsk. Citron saft
1.5 spsk. Tomatpuré
1.5 spsk. Skalotteløg. hakkede
0.5 spsk. Dijon sennep
1 knsp. Hvid peber
500 gr. Asparges. skrælede
225 gr. Krabbekød. kogt
1 stk. Salat hoved

Fremgangsmåde

1.
Pisk mayonaisse, citronsaft, tomatpure, skalotteløg, dijonsennep og peber sammen i en skål. Dæk til og stil i køleskabet indtil brug. (kan laves 3 dage i forvejen.) Kog aspargesne i rigeligt med saltet vand til de er al dente, ca. 4 minutter. Køles ned i isvand, drænes og tørres. Kom krabbekødet i mayonaissen, smag til med salt og peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Asparges og krabbe salat (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Asparges og krabbe salat opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!