Forside

Madopskrifter

Atun en hojas de plátano (røget tun i banan blade)

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Atun en hojas de plátano (røget tun i banan blade)

Opskrift af: Henrik Olsen
Opskrift dato: 23 Feb 2012

TID

60 (min)

Opskrift glæde: (181 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Grill Generelt Mexico Hovedret

Opskriften er oprindelig til røget tun, andre røget fisk kan bruges. Du bevare saft og kraft ved indpakning i banan blade og banan blade giver en god smag. Kan grilles hele året.. Skøn og lækker opskrift på Atun en hojas de plátano (røget tun i banan blade) har været besøgt 12115 gange

Del opskriften:

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

2 tun filet drysset med salt og peber

2-4 spsk. Habanerõ amarilla salsa

2 banan blade

Salt og peber

Træflis af mesquite, hickory eller frugttræ + grill kul.

Makrel eller anden fed fisk kan også bruges

Op til 500% i besparelse Køb TE i kg. i stedet for i små poser - Pt. 12% rabat

Tænd op i en weber grill/røgovn med træflis når der er flammer sluk dem ved at sprays lidt vand så det kun ryger, læg tun filerne på risten læg låg på, åben for luft indtag i top og bund kun nok luft til det kan ryge i ca. ½ time eller ønsket røg smag. Læg grill kul på grillen.

Rens friske banan blade med en fugtig klud, varm banan blade over grill eller gas så de bliver bøjelige, (banan blade købt i asiatisk butik skal ikke varmes) læg tun filet på hvert blad, klip bladene til så de passer til de kan lukkes helt om filerne, smør dem med den mængde salsa efter smag, evt. grøntsager efter eget valg, pak filerne ind i banan bladet og pak stanniol omkring.

Når grillen er klar læg de indpakkede filer med samlingen opad grill 15 min. eller indtil de er gennem kogt.

Servering til Atun en hojas de plátano (røget tun i banan blade)

Serveres på op pakket banan blade på en stor tallerken, mexicanske ris og salat efter eget valg. Salsa habanerõ amarilla.

Opskrift vist: 12115 gange

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Atun en hojas de plátano (røget tun i banan blade)

Grillet Burger med glaseret rødløg

Kyllingefilet Güros m. HvidløgsGulerødder

super gode barbecue marinerede spareribs

Maiica Lysdal Kuur

(384)

Kartoffelsalat med Spinat og Parmesan

Daniel Leth

60 (min.)

(157)

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Atun en hojas de plátano (røget tun i banan blade):

Røget grillet tun i banan blad Tun i banan blade. Grillet tun. Atun en hojas de plátano (røget tun i banan blade)

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner vaniljecreme fastelavn Fastelavn opskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Fastelavnsboller med flødeskum Ægte fastelavnsboller Vegetar opskrifter Verdens bedste fastelavnsboller Billig mad Fastelavnsboller

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift