Avocado med rejer
Sådan laver du opskriften Avocado med rejer
Opskrift af:
Linda Skjødt
Linda Skjødt
Opskrift dato:
24 Jan 2008
24 Jan 2008
TID:
10
10
Ca. pris:
30 kr.
30 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
2
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 stor. moden avocado
150 g. friske. optøede rejer
0.5 bæger creme fraiche (18 %)
0.5 spsk. citronsaft
salt. peber
0.5 spsk. ketchup
lidt dild
0.5 citron
Fremgangsmåde
1.
Skær avocadoen over på langs og udhul den - Smid ikke skallerne væk!Mos kødet med en gaffel og rør creme fraichen i
Skær avocadoen over på langs og udhul den - Smid ikke skallerne væk!Mos kødet med en gaffel og rør creme fraichen i
2.
Tilsæt citronsaft og ketchup og smag til med salt og peber
Tilsæt citronsaft og ketchup og smag til med salt og peber
3.
Hak et par kviste dild og rør det i
Hak et par kviste dild og rør det i
4.
Hak halvdelen af rejerne ud i mindre stykker og rør i avocadomassen
Hak halvdelen af rejerne ud i mindre stykker og rør i avocadomassen
5.
Fordel i de to halve avodadoskaller og læg resten af rejerne ovenpå
Fordel i de to halve avodadoskaller og læg resten af rejerne ovenpå
6.
Pynt med dildkviste og evt. ½ citronskive på hver
Pynt med dildkviste og evt. ½ citronskive på hver
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Avocado med rejer (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.