avokado.m/jordbær
Sådan laver du opskriften avokado.m/jordbær
Torben Tofteskov
Thor (Admin)
27 Jun 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
avokadoen flækkes og gnides hurtigt med citronsaft(ellers bliver den mørk)aspargesne skæres i ca 5 cm og dyppes i kogende vand, afkøles. jordbærne skylles og renses(inævnte rækkefølge, da der ikke trækker så meget vand ind i dem) skæres i 1/4 rejerne skal være optøet.
gremefraichen blandes med salt og hvid peber lidt hvidløg.
jordbær,asparges og rejer blandes sammen og trækker (i køleskab ca½ time.
på en tallerken lækkes et salatblad, herpå ½ avokado(skær en lille smule af rundingen, så står den bedre)
fyldet kommes i og det hele drysses med lidt finthakket persille,drissinger serveres ved siden af og evt et stykke flutes
VELBEKOMME
Kommentarer til opskrift avokado.m/jordbær (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!