Bacongryde
Sådan laver du opskriften Bacongryde
Annalise Cassell
Thor (Admin)
25 Nov 2008
Ingredienser
Fremgangsmåde
Sværen skæres fra og baconen i tern
grøntsagerne undtage bønner og porererne renses og skæres i forholdsvis store tern og kommes i en gryde med baconen.
Der kommes så meget vand ved at det lige dækker
Der krydres med salt,bouillon,timian,og halvdelen af persillen
Retten koger ved svag varme i ½ -3/4 time
De grønne bønner skæres i mindre stykker og porrene snittes fint
Begge dele tilsættes retten og det hele koges endnu 15 min
Når kødet er mørt smages skyen til
Hvis skyen ønskes jævnet hældes den over i en anden gryde
Den færdige sauce hældes tilbage over retten
Kommentarer til opskrift Bacongryde (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!