Forside

Madopskrifter

Bagels

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Bagels

Opskrift af: Tanja T. Stryhn Nørregaard
Opskrift dato: 17 Jul 2002

Ca. pris

50 kr.

TID

50 min + hævetid (min)

Opskrift glæde: (206 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Bagværk Boller Danmark Morgenmad

Skøn og lækker opskrift på Bagels har været besøgt 37771 gange

Del opskriften:

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Gæren opløses i 2 ½ dl lunkent vand og olien tilsættes. Bland sukker, salt og mel og lav en fordybning i midten. gærblandingen hældes heri og dejen røres til en lind dej. ælt herefter dejen i ca 10 min. Dejen stilles nu til hævning i 30-45 min.

Slå dejen ud og ælt den igen, del herefter dejen i 12 stykker. De formes nu runde og tilsidst prikkes et hul i hver, med pegefingeren. Bollerne lægges på en bageplade med bagepapir og efterhæver i 15 min. Bring en stor gryde vand i kog og giv de ubagte bagels et hurtigt opkog i vandet, ca 1 min på hver side. Herefter lægges de igen på bagepladen. Lad dem herefter køle lidt af og pensel dem tilsidst med æg. Bages ved 200 grader i 20-25 min. kan evt. drysses med sesam, havregryn, chedder ost, birkes eller havsalt.

Servering til Bagels

Gode til morgenmaden med smør, eller som frokost bolle med flødeost og røget laks.

Skrive private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Bagels

Grove gulerods boller

Tanja T. Stryhn Nørregaard

Elsebeth Solskin Christophersen

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Bagels:

amerikanske Bagels Hjemmelavede Bagels Bagels

Annonce

Populære kategorier

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift