Bagt Æblemos:
Sådan laver du opskriften Bagt Æblemos:
Undgå skærm slukker
Ingredienser
750 g Skrællede æbler
200 g Sukker
Lidt citronsaft eller vanille
4 Stiftpiskede hvider
Fremgangsmåde
1.
Æblerne drysses med sukkeret og står tildækketet par timer, til de safter; de koges møre i egen saft og passeres gennem en sigte.
Æblerne drysses med sukkeret og står tildækketet par timer, til de safter; de koges møre i egen saft og passeres gennem en sigte.
2.
Æblemosen smages til med lidt citronskal, citronsaft eller vanilli, evt mere sukker.
Æblemosen smages til med lidt citronskal, citronsaft eller vanilli, evt mere sukker.
3.
Tilsidst røres de stiftpiskede æggehvider i med let hånd.
Tilsidst røres de stiftpiskede æggehvider i med let hånd.
4.
Mosen fyldes i smurt gratinfad, bages ca. ½ time ved 180°
Mosen fyldes i smurt gratinfad, bages ca. ½ time ved 180°
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Bagt Æblemos: (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.