Bagt Æblemos:
Sådan laver du opskriften Bagt Æblemos:
Kurt G. Pedersen
Thor (Admin)
03 Nov 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Æblerne drysses med sukkeret og står tildækketet par timer, til de safter; de koges møre i egen saft og passeres gennem en sigte.
Æblemosen smages til med lidt citronskal, citronsaft eller vanilli, evt mere sukker.
Tilsidst røres de stiftpiskede æggehvider i med let hånd.
Mosen fyldes i smurt gratinfad, bages ca. ½ time ved 180°
Kommentarer til opskrift Bagt Æblemos: (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!