Bagte Cannelloni Alla Milanese
Sådan laver du opskriften Bagte Cannelloni Alla Milanese
Fnuggi
Thor (Admin)
14 Aug 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 180 grader. Smør et rektangulært ildfast fad med olie eller smeltet smør.
I en skål blandes kalvekød, brødkrummer, halvdelen af parmesanen, æg, oregano og salt og peber. Med en teske fyldes cannellonirørene med kødblandingen. Sættes til side.
Tomatpure, tomater og hvidløg bringes i kog i en mellemstor gryde. Skru ned for varmen og lad saucen simre i 15 min. Tilsæt basilikum og peber og rør godt rundt.
Hæld halvdelen af tomatsaucen i et smurt fad. Læg de fyldte cannellonirør i fadet og hæld den resterende tomatsauce over. Dernæst fordeles ricottaost over, og der drysses med den resterende parmesan- og cheddarost.
Bages dækket med folie i 1 time. Fjern folie og bag i endnu 15 min., eller til de er gyldne.
Kommentarer til opskrift Bagte Cannelloni Alla Milanese (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!