• Forside
• Madopskrifter
• Bagte Cannelloni Alla Milanese

Bagte Cannelloni Alla Milanese

Tilfredshed (120)

(6 Fav.)

Log ind for at gemme

Italien Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 pers.

2 Fremgangsmåde

500 g hakket kalvekød

50 g tørret brødkrummer

100 g friskrevet parmesan

2 æg, piskede

1 tsk. tørret oregano

12-15 cannellonirør

375 g frisk ricottaost

60 g friskrevet cheddarost

Tomatsauce

4,25 dl tomatpure

425 g hakkede tomater på dåse

2 fed hvidløg, knuste

3 spsk. frisk basilikum, hakket

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Forvarm ovnen til 180 grader. Smør et rektangulært ildfast fad med olie eller smeltet smør.

I en skål blandes kalvekød, brødkrummer, halvdelen af parmesanen, æg, oregano og salt og peber. Med en teske fyldes cannellonirørene med kødblandingen. Sættes til side.

Tomatpure, tomater og hvidløg bringes i kog i en mellemstor gryde. Skru ned for varmen og lad saucen simre i 15 min. Tilsæt basilikum og peber og rør godt rundt.

Hæld halvdelen af tomatsaucen i et smurt fad. Læg de fyldte cannellonirør i fadet og hæld den resterende tomatsauce over. Dernæst fordeles ricottaost over, og der drysses med den resterende parmesan- og cheddarost.

Bages dækket med folie i 1 time. Fjern folie og bag i endnu 15 min., eller til de er gyldne.

Servering til Bagte Cannelloni Alla Milanese

Skæres i firkanter til servering.

22414 visninger

Opskrift af:

Fnuggi
14 Aug 2003

22414

Relaterede opskrifter til Bagte Cannelloni Alla Milanese

Andesteg

maduniverset.dk

---

(471)

Racklette

Thor Nørregaard

---

ca. 20 min (min.)

(165)

Søde boller

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard

---

30 min + bagning/hævning (min.)

(301)