• Forside
• Madopskrifter
• Bagte figner med mandler

Bagte figner med mandler

Tilfredshed (73)

(3 Fav.)

Log ind for at gemme

Desserter Danmark Dessert

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2 Fremgangsmåde

200 g tørrede figner

1 dl vand

3 cl cognac

1 vaniljestang

LÅG:

175 g mandler

125 g sukker

150 g smør

2 æg

DRYS:

25 g mandler

lidt flormelis

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Skær fignerne i kvarter.

Kog dem op med vand, cognac og den flækkede vaniljestang under låg.

Lad dem simre i 5 min. Lad fignerne trække, til de er kolde.

Fjern vaniljestangen. Fordel dem i fire små smurte ildfaste fade.

Blend mandlerne helt fint, tilsæt sukker, og blend igen.

Tag blandingen fra blenderen. Ælt det bløde smør i.

Tilsæt æggene et ad gangen, rør dejen jævn.

Fordel dejen jævnt over fignerne.

Skær mandlerne i aflange splitter, fordel dem over.

Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 210 g. i 15-20 min. til de er fint gyldne og gennembagte. Drys med lidt flormelis.

Servering til Bagte figner med mandler

Server desseren lun med flødeskum eller vanljeis til.

9641 visninger

Opskrift af:

Helle Østenby Petersen
24 Nov 2002

9641

Relaterede opskrifter til Bagte figner med mandler

Frugtsalat

Thor Nørregaard

---

ca. 25 min. (min.)

(543)

Jordbærtærte som hos bageren

Hansen

---

hurtigt (min.)

(337)

Italiensk gulerodskage

Hansen

---

(114)