Forside

Madopskrifter

Baguettes

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Baguettes

Opskrift af: Tina
Opskrift dato: 20 Oct 2003

TID

30 (min)

Opskrift glæde: (164 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Bagværk Frankrig Tilbehør

Skøn og lækker opskrift på Baguettes har været besøgt 17216 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

10 gr. gær

3½ dl. koldt vand

2 tsk. groft salt

Ca. 500 gr. hvedemel

Rør gæren ud i koldt vand. Tilsæt salt. Bland mel i ad et par gange, til den dejen er tilpas let og smidig.

Stil dejen til hævning ca. 4 timer. Form dejen til tre flúte i bagepladens længde. lad flútene efterhæve 15 min.

Snit og pensl brødene med vand og drys evt. med groft salt.

Bag flútene 5 min. ved 250 grader, dæmp varmen til 225 grader og bag dem yderligere 12-13 min.

TIPS: Hvis gærmængden øges til 25 gr. gær, skal flútene blot hæve 45-60 min. før de formes.

Servering til Baguettes

Serveres som tilbehør til forret, hovedret eller bruges som brød til sandwich.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Baguettes

Amerikanske pandekager

(368)

Meget nemme vanilliekranse

(173)

Fastelavnsboller med flødeskum

(325)

Kransekage

(137)

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Baguettes:

Baguettes

Annonce

Populære kategorier

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Kontakt