Banan/cheesecake m. blåbær | lækker opskrift

1. Ingredienser

6-8 pers.

2. Fremgangsmåde

1 kop smeltet magarine

1 1/2 kop sukker

2 æg

2 kopper mel

1 knivspids salt

1/2 kop mælk

3 bananer

2 tsk bagepulver

ostecreme til topping:

125 g smør

200 g flødeost

125 g. flormelis

2 tsk vanillesukker

saft af maks . en halv citron

Miks alt til dejen og bland de mosede bananer i. Kommes i en springform og bages v 175 gr. ca 30 min.

ostecreme til topping:

røres godt sammen til en jævn creme - og fordeles ovenpå og på siderne af den afkølede kage. Pynt med friske blåbær