Bananbrød III

Sådan laver du opskriften Bananbrød III

Bananbrød III
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 Aug 2006
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Danmark
bananer
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

3 store bananer. godt modne
250 gr. hvedemel
125 gr. puddersukker
125 gr. sukker
125 gr. smør
2 æg
1 dl. græsk yoghurt eller creme fraiche 18 %
2 tskf. kanel
1 tskf. stødt allehånde
50 gr. valnødder

Fremgangsmåde

1.
Sæt ovnen på 180o.
2.
Hak valnødderne groft.
3.
Blend bananerne godt i en foodprocessor.
4.
Blend æg og puddersukker i.
5.
Rør sukkeret godt med smørret.
6.
Vend banan-æggeblandingen i smørret sammen med valnødderne.
7.
Bland mel, bagepulver og krydderier og vend det omhyggeligt, men forsigtigt i dejen.
8.
Beklæd en 2 liters franskbrødsform med bagepapir.
9.
Hæld dejen ned i formen, og bag brødet midt i ovnen i ca. 1 time og 10 minutter. - Se til det efter den første time og dæk evt. med et stykke sølvpapir, hvis brødet er ved at blive mørkt.
10.
Lad brødet køle helt af, inden der skæres af det.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Det krydrede, lidt fugtige bananbrød er en mellemting mellem et brød og en kage. Det kan spises, som det er, eller møres med smør. Passer godt til en varm kop te på en rusket decembereftermiddag. Brødet er meget holdbart og bliver kun bedre af at blive bagt dagen inden, det skal spises.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Bananbrød III (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Bananbrød III opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!