Banankage 4
Sådan laver du opskriften Banankage 4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
340 g mel
170 g smør
6 spsk creme fraiche
6 spsk sukker
170 g brun farin
4 æg opdelt i blommer og hvider
2 tsk bagepulver
2 modne bananer
1 spsk vaniljeekstrakt. eller kernerne fra en vaniljestang
lidt salt
evt. chokolade. efter behag
Fremgangsmåde
1.
1.Pisk smør og brun farin sammen, tilsæt derefter de modne bananer og pisk yderligere
1.Pisk smør og brun farin sammen, tilsæt derefter de modne bananer og pisk yderligere
2.
2.Tilsæt æggeblommer, creme fraiche, vaniljeekstrakt/vaniljestang og lidt salt og rør det godt sammen
2.Tilsæt æggeblommer, creme fraiche, vaniljeekstrakt/vaniljestang og lidt salt og rør det godt sammen
3.
3.Bland mel og bagepulver og sigt det lidt ad gangen over i dejen, vendes godt sammen, tilsæt eventuelt noget chokolade efter behag
3.Bland mel og bagepulver og sigt det lidt ad gangen over i dejen, vendes godt sammen, tilsæt eventuelt noget chokolade efter behag
4.
4.Pisk æggehviderne til er næsten helt stive og tilsæt derefter sukker, pisk til de er helt stive
4.Pisk æggehviderne til er næsten helt stive og tilsæt derefter sukker, pisk til de er helt stive
5.
5.Hæld lidt af dejen ned i æggehviderne og vend det rundt med en dejskraber, vend derefter resten af dejen i.
5.Hæld lidt af dejen ned i æggehviderne og vend det rundt med en dejskraber, vend derefter resten af dejen i.
6.
6.Smør en form, ca. 25 cm i diameter, og hæld dejen i formen. For at kagen slipper lettere kan man putte noget bagepapir i bunden af formen.
6.Smør en form, ca. 25 cm i diameter, og hæld dejen i formen. For at kagen slipper lettere kan man putte noget bagepapir i bunden af formen.
7.
7.Bag kagen i ovnen ved 160 grader i ca. 45 minutter.
7.Bag kagen i ovnen ved 160 grader i ca. 45 minutter.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Banankage 4 (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.