Banoffie pie

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

til en pie til ca. 6 pers. skal der bruges :

75 g smør

9 digestive grovkiks

1 ds. kondenseret mælk med sukker

2 bananer

2.5 dl. fløde

0.5 tsk kaffe instant

Fremgangsmåde

allerførst skal du koge dåsen med kondenseret mælk med sukker, den skal småsnurre 3 timer i en gryde med vand så det dækker dåsen. VIGTIGT at gryden ikke koger tør, ellers kan dåsen eksplodere. du kan koge flere ad gangen og gemme dem uåbnet i 2 måneder. dette giver den TOFFIE som er vanvittig lækker.

smelt smør og knus grovkiks i, hæld det i en tærteform og lad det hvile kort tid i køleskabet. smør toffien ud på kiksebunden, skær bananer i skiver og læg det ovenpå toffien. pisk fløden og pisk til sidst kaffe instant i, læg flødeskummet på som låg. stilles kold. kan fryses uden flødeskum.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone