Basilikum mørbrad i rødvinsauce
Sådan laver du opskriften Basilikum mørbrad i rødvinsauce
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
2 stk. Svinemørbrad
30 g smør
1 Løg
4 fed Hvidløg
4 dl Rødvin
2 dl Bouillon
5 tsk. Basilikum
5 dl piskefløde
Salt og Peber
Fremgangsmåde
1.
Rens mørbraden og skær den ud i potionstykker. Brun dem i en gryde, til de er gynden på begge sider.Tilsæt løg, hvidløg, rødvin, bouillon og basilikum. Lad det simre under log i ca. 30 min. Tag kødet op, og smag saucen til med salt og peber, og tilsæt fløden. Kom kød og saucen i et ildfastfad, og stil det i ovnen mens du koger ris, og varmer flutesne.
Rens mørbraden og skær den ud i potionstykker. Brun dem i en gryde, til de er gynden på begge sider.Tilsæt løg, hvidløg, rødvin, bouillon og basilikum. Lad det simre under log i ca. 30 min. Tag kødet op, og smag saucen til med salt og peber, og tilsæt fløden. Kom kød og saucen i et ildfastfad, og stil det i ovnen mens du koger ris, og varmer flutesne.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Basilikum mørbrad i rødvinsauce (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.