Bente`s Tournedos
Sådan laver du opskriften Bente`s Tournedos
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 Kg. Hakket svinekød max.10 -12 %. 1.5 dl. Havregryn. 2 Æg. 1 -2 Fint hakket løg. Salt & peber. Bacon i skiver. Kødnåle.
Fremgangsmåde
1.
Bland det hele sammen til en god fast fars. Lad den hvile i ca.30 min. Form til tournedos og sæt bacon om.Sæt kødnåle i dem. Steg dem i et par min.på en stegepande i oliemagarine.Læg dem i et fad og sæt dem i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 min..
Bland det hele sammen til en god fast fars. Lad den hvile i ca.30 min. Form til tournedos og sæt bacon om.Sæt kødnåle i dem. Steg dem i et par min.på en stegepande i oliemagarine.Læg dem i et fad og sæt dem i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 min..
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Bente`s Tournedos (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.