Biksemad med spejlæg

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

3 lige store bunker af følgende. skåret i små tern:

-kolde kogte kartofler

-løg

-kødrester fx. steg.frikadellerog andre middagsrester. men jeg synes næsten det er allerbedst med pålægsrester som fx. rullepølse og spegepølse m.m.

-desuden beuges lidt fedtstof til stegning.

Fremgangsmåde

Først brunes løggene let, derefter tilsættes kødet, som bruner lidt med og tilsidst kartoflerne. Det hele varmes rigtig godt og smages evt. til med salt og peber.

Skal man lave retten til mange,som skrub af mad ved en fest, kan det være en fordel at brune hver ting for sig, og så blande det hele tilsidst i en stor gryde eller bradepande.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Servering til opskriften

serveres med Fx. spejlæg, rødbeder, ketchup HP sauce eller soya.

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her