Blinis med stenbiderrogn
Sådan laver du opskriften Blinis med stenbiderrogn
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
15 gr. gær
0.5 - æg
0.5 tsk. salt
2 dl. boghvedemel
2 dl. hvedemel
4 dl. mælk
150 gr. stenbiderrogn
1 stk. rødløg. finthakket
2 dl. creme fraiche
- - friskkværnet peber
- - dildkviste
Fremgangsmåde
1.
Rør gæren ud i lidt af den lune mælk og tilsæt æg, salt og mel. Spæd op med resten af mælken og pisk dejen glat. Lad dejen hæve ca. 1 time. Bag småbitte pandekager i rigeligt smør og anret ca. 3 pr. person med hhv. stenbiderrogn med peber, creme fraice og finthakket rødløg. Pynt til sidst med en dildkvist.
Rør gæren ud i lidt af den lune mælk og tilsæt æg, salt og mel. Spæd op med resten af mælken og pisk dejen glat. Lad dejen hæve ca. 1 time. Bag småbitte pandekager i rigeligt smør og anret ca. 3 pr. person med hhv. stenbiderrogn med peber, creme fraice og finthakket rødløg. Pynt til sidst med en dildkvist.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Blinis med stenbiderrogn (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.