Blommekage med mandelfyld

Sådan laver du opskriften Blommekage med mandelfyld

Blommekage med mandelfyld opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Maiica Lysdal Kuur
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
13 Jul 2011
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Søde sager
Mandel
tærte
blommekage frosne blommer
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

Mørdej:
250 g mel
125 g margarine (Nemmest. hvis der bruges oliemargarine)
100 g sukker
1 æg
Mandelfyld:
100 g revet marcipan
100 g sukker
100 g blødt smør eller oliemargarine
2 æg
50 g finthakkede mandler
Blommefyld:
8 -10 udstenede og halverede blommer
100 g sukker

Fremgangsmåde

Mørdejen:
1.
Det hele blandes og presset ud i en tærteform.
Mandelfyldet:
2.
Det hele blandes og hældes ovenpå mørdejen.
Blommefyldet:
3.
Det vendes sammen og trækker i køleskabet i 24 timer. Herefter stikkes de ned i dejen. Gem væsken.
4.
Kagen bages ca. 35min ved 180°.
5.
Saften fra blommer kommes i en gryde og koges ind til sirup. Pensl siruppen på kagen.
6.
Kan blommer ikke nå at trække så længe, kan man vende blommerne i sukker og så stikke dem i kagen. Derefter koges en lille smule tynd blommegrød, som kan pensles på kagen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Blommekage med mandelfyld (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Blommekage med mandelfyld opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!