Bodils Kanelboller

Sådan laver du opskriften Bodils Kanelboller

Bodils Kanelboller opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Gudrun Sørensen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
23 Jul 2009
TID:
med hævning ca 90 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
20
ca. stk
Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 g gær
2 dl. vand eller mælk
0.5 dl A38 (kan også bruge andre surmælksprodukter)
125 g smeltet margarine eller flydende Becel
2 æg
0.5 tsk salt
2 tsk sukker
1 spsk. kanel
2 spsk. vanillesukker
ca. 500 g mel
evt. 1 dl rosiner
æg eller mælk til pensling

Fremgangsmåde

1.
opløs gæren i lunt vand eller mælk
2.
tilsæt sukkeret
3.
tilsæt A38 og margarine
4.
tilsæt æg
5.
bland mel salt kanel vanillesukker og rosiner og rør det i
6.
ælt dejen sammen til den er smidig (endelig ikke for meget mel)
7.
dejen hæver til dobbelt størrelse
8.
derefter formes bollerne og sættes på bageplade med bagepapir og efterhæver.
9.
Bollerne pensles med æg eller mælk.
10.
Bages ved 220 grader midt i ovnen i ca. 10-15 min
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Bodils Kanelboller (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Bodils Kanelboller opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!