• Forside
• Madopskrifter
• bøfstrimler i karrysovs med couscous

bøfstrimler i karrysovs med couscous

15-20 min.

Tilfredshed (149)

(3 Fav.)

Log ind for at gemme

gårsdagens rester Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2 pers.

2 Fremgangsmåde

en rest (2-300g.) oksebøf eller steg i strimler

1 porre

2 tsk karry.

lidt madolie

1 dl. fløde 9 %

1½ dl bouillon (vand +½ terning)

lidt sovsejævner

evt. salt og peber.

4 gulerødder

1,75 dl bouillon (vand+ ½ terning)

2 dl. couscous (fuldkorn)

et springløg

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

rens grønsagerne .

skær evt. gulerødderne i mønter - gog dem i letsaltet vand til de er møre

svits en fintsnittet porre i lidt madolie - tilsæt karry-

når karryen er svitset tilsættes fløde og bouillon-

jævnes med lidt sovsejævner -

bøf/steg skæres i strimler og varmes o sovsen .- der evt. smages til med salt og peber.

bring 1,75 dl bouillon i kog . Tag gryden fra varmen og tilsæt snittet springløg og 2 dl. couscous.- læg låg på gryden og lad det trække 5 min. - derefter røres der i couscousen - med en gaffel - så den bliver let og luftig.

Servering til bøfstrimler i karrysovs med couscous

server couscousen med gulerodsmønter og bøfstrimler i karrysovsen.

15433 visninger

Opskrift af:

else johansen
30 Mar 2008

15433

Opskrift på bøfstrimler i karrysovs med couscous

else johansen

2008-03-30 14:11:42

glemte at der skulle ½ spsk. madolie i bouillonen til couscousen

Relaterede opskrifter til bøfstrimler i karrysovs med couscous

Frokostæggekage m. fyld.

Bente Kilian

---

ca. ½ time (min.)

(132)

Marineret kartoffelsalat

jeanette wagner

---

60 (min.)

(176)

Simpel og lækker Biksemad

Tanja & Thor

---

15 (min.)

(339)